
Cette toute petite rue, la rue Christine, abrite un minuscule restaurant Le Christine. En France, la Côte de Boeuf est un must. Il s'agit d'un morceau de viande énorme et succulent. Rien à voir avec tout ce que j'ai pu goûter à la maison. C'est énorme, alors partagez-le car en plus ce n'est pas donné. Après ce très gros morceau de viande, essayez quelque chose de plus léger pour le dessert. Par exemple, le fondant au chocolat au coeur moelleux. Tout ce qu'il y a de plus décadent. Ou encore le moelleux au chocolat avec de la glace à la vanille. Impossible de le comparer avec quoi que ce soit aux Etats-Unis. Ni avec notre gâteau au chocolat ni avec notre incomparable pudding Jello (si on considère que le pudding Jello est le fin du fin de la cuisine américaine), incomparable. Nous n’avons peut-être pas de côte de boeuf, mais nous aurons toujours le jello. Notre joyau de la couronne.