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Wednesday, August 6 2008

Le Christine Restaurant

Christine

Cette toute petite rue, la rue Christine, abrite un minuscule restaurant Le Christine. En France, la Côte de Boeuf est un must. Il s'agit d'un morceau de viande énorme et succulent. Rien à voir avec tout ce que j'ai pu goûter à la maison. C'est énorme, alors partagez-le car en plus ce n'est pas donné. Après ce très gros morceau de viande, essayez quelque chose de plus léger pour le dessert. Par exemple, le fondant au chocolat au coeur moelleux. Tout ce qu'il y a de plus décadent. Ou encore le moelleux au chocolat avec de la glace à la vanille. Impossible de le comparer avec quoi que ce soit aux Etats-Unis. Ni avec notre gâteau au chocolat ni avec notre incomparable pudding Jello (si on considère que le pudding Jello est le fin du fin de la cuisine américaine), incomparable. Nous n’avons peut-être pas de côte de boeuf, mais nous aurons toujours le jello. Notre joyau de la couronne.

http://www.restaurantlechristine.com

Wednesday, July 30 2008

Le Christine Restaurant

Christine

On this tiny street, rue Christine, is a tiny restaurant Le Christine. While in France you must once try the Côte de Bœuf. This is an enormous and flavorful cut of meat, unlike anything I have tasted back home. It is large, so share and it is priced accordingly. After a giant piece of steak, try something lighter for dessert, like some rich decadent chocolate cake with a melty gooey center. For example, the moelleux au chocolat with vanilla ice cream. We have nothing that can compare to this. Not chocolate cake, not Jello Pudding, (considering the Jello Pudding is the be-all end-all in American cuisine), nothing. We may not have côte de bœuf, but we’ll always have jello. It’s really our crowning glory.

http://www.restaurantlechristine.com/

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